【牡蠣産地レポート】東日本大震災から甦れ!壊滅的被害を受けた三陸牡蠣再生を目指すプロジェクト

三陸沿岸 牡蠣産地レポート

岩手県 山田湾

2011年10月21日 津波から残った牡蠣を水揚げ

山田湾 津波で生き残った牡蠣を出荷

山田湾に来ています。
写真の阿部豊さんとフランスの牡蠣養殖方法についてお話ししました。

山田湾の大沢地区には、復興かきプロジェクト から約600個のアンカーブロックを支援させていただきましたが、そうしたオーナーの皆さんの応援もあって、結果的に今年は、1000台の養殖施設のうち、半分以上、600台ほどの養殖施設を再開できました。

オーナーの皆さん、本当にありがとうございます!

山田湾 津波で生き残った牡蠣を出荷

現在、この山田湾では、震災の津波から残った牡蠣を剥いて、今月初めから築地に出荷を再開しています。

一部の地域では、現在観光協会がすすめているかき小屋で牡蠣を出す予定です。

新たに山田湾で作られているかき小屋で使用されるのは、上の写真の織笠地区の牡蠣とのこと。

山田湾には、この写真にも見えるように牡蠣筏が点在していますが、これらは津波で流されたものを牡蠣漁師さんたちが引き上げ直したもの。

それらに下がって生き残った牡蠣が、ここ山田湾には意外に多くあったそうです。



震災直後の産地の様子
東日本大震災で被害・影響を受けている牡蠣産地マップ
東日本大震災の前後の産地比較写真
牡蠣産地レポート~復興への道のり
【最新】2013年11月現在の状況

 ⇒ 2013年9月の状況

 ⇒ 2013年3月の状況

 ⇒ 2012年8月の状況

岩手県宮古 

岩手県山田町 山田湾大沢

岩手県大船渡 赤崎

岩手県陸前高田 広田湾

宮城県気仙沼 唐桑

宮城県南三陸 志津川

宮城県南三陸 志津川

宮城県石巻東部 牡鹿(鹿立・福貴浦)

宮城県石巻東部 牡鹿(牧浜)

宮城県石巻東部 牡鹿(表浜)

宮城県石巻地区 牡鹿(蛤浜・折浜)

宮城県石巻 佐須浜

宮城県石巻万石浦

宮城県東松島 


Copyright © 2011 株式会社アイリンク

プロジェクト報告結果 応援メッセージ