【牡蠣産地レポート】東日本大震災から甦れ!壊滅的被害を受けた三陸牡蠣再生を目指すプロジェクト

三陸沿岸 牡蠣産地レポート

宮城県石巻 万石浦

2011年7月28日 牡蠣の種 を見て

石巻万石浦 種牡蠣の成長スピードに驚き

フランスから来られた資材メーカー社長のムローさんに見ていただきました。

フランスでは種が付きこの大きさになるのに2ヶ月かかるところ、日本では原盤投入からわずか数日で種がつくことに驚かれていました。

種牡蠣生産者の内海豊光さんにご協力いただきました。ありがとうございます。

車の移動中は天気がぐずついているのに、万石浦では好天のもと船に乗り見せていただくことができました。その後、折浜で種はさみの作業の様子を見せていただき、気仙沼唐桑も訪問しましたがいずれも現地では雨があがり帰り道では豪雨と、今日の行程はお天気の神様にも助けられました。

震災直後の産地の様子
東日本大震災で被害・影響を受けている牡蠣産地マップ
東日本大震災の前後の産地比較写真
牡蠣産地レポート~復興への道のり
【最新】2013年11月現在の状況

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