【牡蠣産地レポート】東日本大震災から甦れ!壊滅的被害を受けた三陸牡蠣再生を目指すプロジェクト

三陸沿岸 牡蠣産地レポート

岩手県大船渡 赤崎

2011年6月4日 秋田から種牡蠣が到着

大船渡赤崎 岩牡蠣の種が到着大船渡赤崎へ、岩牡蠣の種牡蠣が600連、秋田の男鹿半島から届きました。
真牡蠣と同じようにホタテの盤についています。70枚が1連です。
手作業で船へ運び、岸壁から100m程の海中に仮に吊るします。
後日ロープにはさみ込みをしてから、本養殖されます。


復興かきオーナーの皆さん、ありがとうございます。


震災直後の産地の様子
東日本大震災で被害・影響を受けている牡蠣産地マップ
東日本大震災の前後の産地比較写真
牡蠣産地レポート~復興への道のり
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